V-o prezentăm astăzi pe Bara Ramona, inițiatoarea Casa cu Povești Roșia Montană, un loc în care ospitalitatea, bucatele autentice și istoria locului se întâlnesc firesc.
Ramona s-a născut și a crescut printre dealurile din Munții Apuseni, formând de mică o legătură profundă cu pământul, cu oamenii și cu ritmul simplu al vieții de la țară. După finalizarea studiilor, s-a întors acolo unde a crescut, cu dorința de a contribui la dezvoltarea comunității și de a păstra vii valorile simple și autentice ale satului.
Casa cu Povești Roșia Montană este mai mult decât un simplu loc de cazare sau de servit masa. Este o invitație să descoperi „aurul de la suprafața Roșiei Montane” – prin fiecare pas, prin fiecare loc, prin fiecare om.
De-a lungul timpului, la Roșia Montană s-au întâlnit multe civilizații, atrase de vraja aurului ascuns în galeriile de sub localitate. Fiecare și-a lăsat amprenta asupra comunității, iar această diversitate se simte și în gastronomie, acolo unde rețetele inspirate din bucătăria maghiară, austriacă, germană și românească au devenit parte din gustul locului.
Prin Punctul Gastronomic Local – Casa cu Povești Roșia Montană, Ramona si familia ei dorește să ofere turiștilor cazați, dar și celor aflați în trecere, o experiență culinară autentică, așezată, cu gust de acasă.
Într-o lume în care multe lucruri merg spre industrial și rapid, aici se pune accent pe calitate, nu pe cantitate. Pe lângă ingrediente, în mâncare se pune și mult suflet, astfel încât cei care ajung o dată aici să simtă diferența dintre o masă rapidă și o masă pregătită pe îndelete.
Locația oferă cazare, grădină, lounge comun, terasă, facilități pentru grătar, jacuzzi exterior, WiFi gratuit și parcare privată – un spațiu potrivit pentru cei care vor să se odihnească, să guste din tradiție și să descopere Roșia Montană dincolo de ce se scrie despre ea.
